挑剔、挑食、挑食？

作者：Claire Burgess， Bespoke Family Ltd家庭顾问

您的孩子是不是一个挑剔、挑食、挑食的人？

挑食（或有时挑食）一词通常用来描述孩子何时开始拒绝食物。但我更愿意使用更积极的参考，这就是“挑食”。那么，你有挑食的习惯吗？您是否突然注意到您的孩子到目前为止已经吃过几乎所有的食物，现在却拒绝了他们一直吃的食物？或者他们缩小了选择范围？也许他们只吃某些食物，也许只是米色食物，如面食、土豆等（这很常见）。或者只吃某些蔬菜（如果有的话）或黄瓜/西红柿等东西。如果是这样，如果我说孩子经历这个阶段是完全（并且发育上）正常的，这可能会让您放心。

不要恐慌！

然而，我们作为成年人如何应对这一阶段至关重要，这对于确保您渡过难关并走出困境至关重要！当我们的孩子变得挑食时，我们常常会感到恐慌。我们认为他们会减肥或在夜间醒来，因为他们饿了。我们还希望我们的孩子吃我们为他们做的东西，因为这往往会让我们所有人快乐和更加放松。孩子会观察我们对这些情况的反应。他们也会非常清楚你表现出的任何担忧和恐慌，并且经常可以利用这一点。

为什么会出现这种情况？

我们的孩子对我们的行为做出反应的原因可以追溯到我们的祖先不得不寻找食物时。如果一家人出去觅食，大人总是会先吃他们带回来的东西。这是为了检查是否可以安全食用。如果他们没有死或生病，他们就会把这个喂给他们的孩子。我们很幸运，我们不必再冒着生命危险来检查食品是否安全（！）。然而，这种本能仍然存在于我们孩子的基因中，告诉他们观察成年人，以了解食物是否安全。困难在于我们不再像 20 年前那样和孩子一起吃饭。更何况是几千年前！

如果我们不和孩子们一起吃饭，那么他们怎么能看到这个过程。他们怎么能相信自己吃的食物好吃呢？这个挑食的阶段被称为新恐惧症阶段。它通常在大约 18 个月到 2 岁之间的任何时间开始。这个阶段持续多长时间很大程度上取决于个别孩子（和家长的反应）。 Neophobia 是指害怕新鲜事物，但即使食物对他们来说并不新鲜，他们也会变得警惕并拒绝尝试。

如何帮助度过这个阶段？

避免压力！

首先也是最重要的是，不要让进餐时间给您或您的孩子带来压力。这通常会导致成年人感到压力，只关注孩子吃什么或不吃什么。孩子们喜欢受到关注。这是积极的还是消极的关注并不重要。因此，如果他们看到自己的饮食（或不饮食）受到了很多关注，他们就会热衷于继续接受这一点。

尝试有社交用餐时间

确保进餐时间是一项社交活动，而不是关于食物。

保持进餐时间短

不要让您的孩子在餐桌上停留超过 30 分钟。如果他们这段时间没吃东西，他们就不会吃！

避免提供替代方案

如果您的孩子看到他/她可以找到其他选择，他们就会坚持这样做。通常情况下，你快速为他们准备的任何替代品可能都没有你希望他们吃的营养丰富。而且往往比您提供的产品“更好”！提供替代方案可能会导致您走上一条很难回头的道路。当您发现您的孩子开始走这条路时，请保持冷静并继续像平常一样做饭。

始终确保孩子的盘子里有一种您知道他们喜欢或喜欢吃的东西。也许比平时多给一点。因此，当他们看到盘子时，他们会发现大部分都是他们喜欢的食物，而不是他们当时不太确定的食物。但继续提供他们有拒绝迹象的食物。日复一日，你可能会发现他们继续拒绝食物，但有一天你会突然发现他们会再次尝试。如果他们拒绝，不要试图贿赂你的孩子吃它。从长远来看，贿赂是行不通的，我们经常会用“甜食”来贿赂。这就开始了这样的联想：你必须吃“不好的食物”才能得到好食物！

别偷偷摸摸！

避免将食物藏在其他食物中，因为这可能会导致孩子不信任。您的孩子需要知道他们在吃什么。有些孩子会想要吃不互相接触的食物（这也可以！）。

最后还有一些技巧可以帮助鼓励您的孩子吃您正在吃的东西！

引入共享盘子和自助服务是帮助孩子学会自我调节的好方法。最初，您的孩子可能对某件事接受得太多，而对其他事情接受得不够，但这是他们正在学习的一项生活技能。他们需要知道他们盘子里的东西是他们需要吃的。通过几周的时间，您很快就会发现您的孩子将开始调节他们的份量。
或者，您也可以尝试只用一个盘子，你们俩都用一个盘子吃饭。我们很多人都经历过，当我们和孩子坐在一起时，他们有他们的盘子，我们也有我们的，孩子只想吃我们盘子里的东西！为什么不用同一个盘子呢？也许是 doddl儿童餐盘- 只是将其用作共享餐盘。我保证你的孩子会吃得更好。
让玩耍者和朋友/家人过来吃饭，这样他们就成了社交场合，可以鼓励您的孩子和其他人吃同样的东西。
和你的孩子一起吃饭，这样他们就能看到你也在吃东西。
让用餐时间变得有趣。想想他们是否总是需要坐在餐桌旁吃饭。在房子/花园里野餐或引入“建设”餐，例如卷饼或制作三明治。是的，这个想法和其他一些想法可能会花费更多时间。但是，例如，自己做一顿饭可以激发孩子对食物的兴趣，并再次使其更像是一种社交场合。